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餐點更是由經驗豐富的飯店主廚坐鎮,別具巧思地將啤酒大麥酵母入菜,突顯食材純正的鮮甜原味,絕對能滿足您挑剔的味蕾!遇到運動賽事轉播,一邊為自己喜愛的隊伍加油吶喊,一邊大口飲下鮮碧爾啤酒,氣氛High到爆!
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啤酒火鍋獨家推薦!


您可嚐過用啤酒煮的火鍋?上選新鮮食材,豪爽地淋上純正鮮釀啤酒,將啤酒煮至沸騰,酒香漸淡,
留下濃厚麥芽的甜味,更帶出海產的鮮甜與肉質的鮮嫩。

綜合海鮮鮮啤火鍋


嚴選鮮蝦、蛤蜊、花枝等多種新鮮海鮮食材,及豐富的火鍋配料,滿滿一鍋,湯頭溫醇獨特,自然甘甜,帶來無限滿足。
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? 沙拉涼食


泰味軟絲
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嚴選新鮮軟絲,Q嫩彈牙,回歸大海最初的鮮甜滋味,再澆淋上酸甜中帶點微辣的特調風味醬汁,清爽順口,吃完胃口大開。
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? 手工啤酒酵母餅皮


羅勒青醬大麥薄餅


手工揉製麵糰特別加上啤酒的大麥酵母,剛出爐的餅皮麥香味四溢!撲滿大量的青醬,香鹹的好滋味,再沾上自製的塔塔醬,讓人一口接一口,捨不得停下來!
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? 熱食


招財黃金蝦


新鮮草蝦搭配獨門秘方--鹹蛋,以大火快炒,鎖住蝦子的鮮美肉汁!一口咬下,鮮甜的蝦肉與爆香後的鹹蛋美味結合,視覺討喜,味覺留香!
炸物/烤物/鮮釀啤酒

四季肥腸


獨特的烹調方式,加入四季豆一併酥炸,讓這道膾炙人口的美味更上一層,爽口不膩,口感更是Q彈多汁,是許多老主顧每次必點的一道!
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三杯中卷


以水、醬油、米酒大火拌炒到入味的中卷,那極為誘人的醬燒色澤,Q嫩彈牙的口感,絕對是喜愛海味的朋友無法忽視的一道美味料理。
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? 炸食


招牌辣味百頁豆腐


老饕最推薦!高溫油炸百頁豆腐,外皮香酥,內裡綿密Q嫩,原來炸豆腐也可以擁有這等美味,口感確實令人出乎意料!
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? 烤食


正麥德國香腸


以極細的肉泥灌製,腸衣外皮在經煙燻之後,濃厚香氣撲鼻而來,口感Q脆有彈性,引人食指大動。
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鹽烤杏鮑菇


猶如法式浪漫般的精緻擺盤,以簡單地鹽烤的料理方式,帶出杏鮑菇的甘甜Q嫩,再輕輕地灑上七味粉作提味,足以讓人不斷回味。
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去骨上等牛小排


擁有漂亮的大理石紋路,煎烤時的高溫,將外層均勻上色,鮮香嫩口,甜美肉汁在嘴裡蔓延,感受無可比擬的絕佳口感。
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鹽烤鹹豬肉


以本身已帶有足夠鹹度的鹹豬肉入菜,肉質肥瘦適中,再輕輕灑上七味粉提味,口感Q彈
富嚼勁、鹹香入味,一塊接一塊好過癮。正麥/聚餐/啤酒/飛鏢/宵夜/正麥BeerWork鮮釀餐廳/BeerWork/鮮釀餐廳

鮮碧爾手工精釀啤酒(柱)


澳洲麥芽芬芳、捷克啤酒花香濃,完美融合出典雅的氣息,其泡沫細膩綿密、掛杯持久,黃金色澤的啤酒配上雪白的泡沫,賞心悅目,口感柔和相當溫順,聞得到濃濃的麥芽芳香及淡苦的啤酒花香,建議先小啜一口,細細感受酒體的柔和、醇厚後,再舉起酒杯大喝一口,充分感受到二氧化碳的刺激感和酒體的爽口,還有打嗝後 帶回的酒香與快感。
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【正麥BeerWork鮮釀餐廳】結合了德式鮮釀啤酒與各式美食,提供台灣最純正且由國家認可的德式手工釀造啤酒,以全麥釀造口感香醇溫順,富含營養,是許多在台歐美人士流連忘返之地,因為只有在這裡才能嚐到最正統的德國啤酒。
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想要聚餐狂歡、開趴踢,來【正麥BeerWork鮮釀餐廳】準沒錯!健康的美食、歡樂的氣氛就是「正麥精神」,要將快樂傳染給每個人!
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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者李先鳳花蓮縣16日電)歲末年終,各地準備跨年活動,花蓮縣卓溪鄉率全國之先,17日將舉辦「跨年晚會」,這讓民眾一頭霧水,紛紛表示,17日就要舉行跨年晚會,倒數莫非要數到天荒地老?

卓溪鄉為花蓮縣3個山地原住民鄉之一,面積全縣僅次於秀林鄉,全台面積排第5大的鄉鎮。

鄉公所今天搭起舞台,將於明天舉行「2016聯合聖誕節暨跨年晚會活動」,讓民眾搞不清楚。經向公所求證,才得知晚會是以耶誕節慶祝為重,沒有「倒數」這個橋段。

卓溪鄉長呂必賢表示,此次活動主要是慶祝耶誕節,然活動名稱加上跨年晚會才能壯大聲勢。至於跨年晚會,則回歸各部落自主舉辦,由各部落理事長或頭目自行決定。

呂必賢說,為民眾著想,才作此決定,因為各部落距離遙遠,如果跨年晚會邀民眾都來到鄉公所參加,等活動結束,民眾返回家都三更半夜了。1051216

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